Holúbky nie sú len jedlo, je to tradícia. Už tradične sa na východe pri rôznych príležitostiach podávajú holúbky. ,,Ňe je poriadna hoscina bez holubkov“. Preto sa naše ženy podujali na príprave jedla, ktoré doma často pripravovali, a na ktoré sa im už dlho zbiehali slinky. Nakrútili sme plný hrniec a hostina to bola veru poriadna.
